Château de Fesles – Cabernet Franc

 13,95

Château de Fesles – Cabernet Franc

 13,95

Je kent het wijnhuis al van hun verfijnde Chenin Blanc – en nu is het tijd om de rode kant van Château de Fesles te ontdekken. Deze 100% Cabernet Franc uit Anjou laat zien dat elegantie, frisheid en karakter moeiteloos hand in hand kunnen gaan. Een pure Loire-wijn met finesse, zonder poespas – en precies om die reden zo overtuigend.

– Vier maanden sur lie rijping voor extra textuur en complexiteit
– Elegante, frisse stijl zonder zware houtinvloed
– Cabernet Franc zoals je ‘m zelden proeft: zuiver, verfijnd en precies

De Wijn

De druiven zijn afkomstig van leisteen- en kalkrijke bodems in het hart van Anjou. De vinificatie is gericht op puurheid en elegantie: fermentatie in roestvrijstalen tanks, gevolgd door vier maanden rijping ‘sur lie’. Geen zware houtinvloed, maar wel een rijke textuur en complexiteit dankzij de fijne gistresten.

– Smaakprofiel: Sappig en verfijnd, met rode kersen, framboos en een hint van laurier
– Aroma’s: Bloemen, grafiet, rijp rood fruit en subtiele kruidigheid
– Afdronk: Fris en gestructureerd, met een minerale ondertoon en zachte spanning


De Streek

Anjou, onderdeel van de Loire-vallei, is een uitstekende herkomst voor elegante rode wijnen op basis van Cabernet Franc. De combinatie van een gematigd klimaat en minerale bodems zorgt voor frisse zuren, precieze fruitaroma’s en een wijnstijl die perfect past bij de moderne wijnliefhebber.


Het Wijnhuis

Château de Fesles is een historisch domein met een moderne visie. Alles draait hier om balans, terroirexpressie en verfijning. Net als hun witte wijnen is deze rode zorgvuldig gemaakt – ingetogen in stijl, maar met veel diepgang en karakter.


Hoe te genieten

– Gegrilde eendenborst met tijm en een rodewijnsaus
– Geroosterde wortelgroenten of bospaddenstoelen met kruiden
– Linzenstoof met laurier, venkel en geitenkaas

Selecteer uw favoriete wijn

  • Categorie