Wijnabonnement 5 keer per jaar

Wellicht is een Wijnabonnement iets voor u? Bij Proef!Wijnwinkel staat vijf keer per jaar een bijzonder wijnpakket voor u klaar. Het Proef!Wijnpakket bestaat uit 6 verschillende flessen wijn, afgestemd op het seizoen. De prijs bedraagt € 48,50 (excl. evt. verzendkosten) en inclusief digitaal boekje met wijnbeschrijvingen én een kortingsvoucher van 10%  voor een wijnbestelling! Nieuwsgierig […]

Continue reading

De biologische alleskenner

biologische catering kookworkshops koos boertjens

  Er wordt op het web heel wat afgeblogd door talloze foodies die allemaal hun enthousiasme voor goed eten delen, maar slechts weinigen bieden een zo compleet pakket als Koos Boertjens. Koos is werkelijk een alleskunner en ‘alleskenner’. Hij weet niet alleen hoe je op een biologisch verantwoorde manier je groenten verbouwt, wat de beste […]

Continue reading

Wijn bestellen in een restaurant

Wijn drinken zit vol enge gebruiken en rituelen, en niets jaagt de enthousiaste maar onervaren wijndrinker zo de stuipen op het lijf als wijn bestellen in een restaurant. Dat gaat in de praktijk ongeveer zo: Je kiest een wijn van de kaart. Je bestelt een fles. Je proeft in het volle aanzicht van alle aanwezigen. […]

Continue reading

Wijnabonnement maart

Heeft u een wijnabonnement bij Proef Van Wijngaarden? Dan ontvangt u in maart twee flessen van deze zes wijnen: La Cheteau Muscadet Sevre-et-Maine Basa Blanco Domaine de Castelnau Merlot Cabernet L’Enclos Club Privado Rioja Moda Talamonti Herdade do Esporão Monte Velho   Nieuwsgierig geworden? Meld u dan aan voor het wijnabonnement van Proef Van Wijngaarden!

Continue reading

Wijn uit de Alto Adige

Wijn uit geïsoleerde, bergachtige regio's in de wereld kan een opwindende ervaring bieden, zeker voor wijnliefhebbers die zich willen laten verrassen. De Alto Adige in het afgelegen, bergachtige noorden van Italië (Trentino) is zo'n gebied. Sterker nog, het is misschien wel het leukste hooggelegen wijngebied van Europa! Land van zuurkool Officieel ligt de Alto Adige [...] Continue reading

Albariño, een fenomenale Spaanse witte wijn

De afgelopen decennia is witte wijn uit Spanje enorm gegroeid in kwaliteit en populariteit. Niet alleen door druiven als Godello, Verdejo en Treixadura maar zeker ook dankzij Albariño. Belangrijkste inheemse druif Albariño is de belangrijkste inheemse druif voor witte wijn uit de Rias Baixes in Galicië (Noord-West Spanje). Wanneer Albariño zijn intrede deed in Spanje [...] Continue reading

Portugese wijn. Hoe zit het ermee?

Portugese wijn heeft de laatste jaren nogal een ontwikkeling doorgemaakt. Nieuwe productietechnieken, nieuwe stijlen en een nieuwe houding ten opzicht van Portugese wijn hebben het land weer op de kaart gezet als wijnbestemming. Rijke en rijpe tafelwijnen Dat was niet altijd zo want dit typische ‘oude wereld’ wijnland was voor lange tijd alleen bekend als […]

Continue reading

Kies je favoriete Italiaanse rode wijn

De keuze in Italiaanse rode wijn is op zijn minst, nou ja, overweldigend. Er zijn honderden inheemse druivensoorten en vanaf de uitlopers van de Alpen tot in Puglia en Sicilië wordt er wijn van gemaakt. Je bent dus niet de enige die moeite heeft om te bepalen welke Italiaanse wijn het meest in de smaak […]

Continue reading

Voor de denkende wijndrinker: Nebbiolo

Nebbiolo is een spannende rode wijn uit het Noord-Italiaanse Piemonte, en is vooral bekend vanwege de twee beroemdste regio’s aldaar: Barolo en Barbaresco. Nebbiolo is licht van kleur (net als Pinot Noir) en de wijn heeft een delicate geur. Het is een moeilijke druif die zich niet zomaar laat temmen. Dit geldt zowel voor de […]

Continue reading

Fan van Chardonnay? Probeer eens Viognier!

Viognier komt oorspronkelijk uit Zuid-Frankrijk waar deze druif vooral in de Rhône vallei wordt verbouwd. Zelfs de Romeinen maakten er daar al wijn van! Het is echter lang niet altijd goed gegaan met deze mooie wijndruif want in de jaren ’60 van de vorige eeuw was er nog maar zo’n 15 hectare van over. Gelukkig […]

Continue reading
1 2