La Garnacha Salvaje del Moncayo | DO Campo de Borja, Spanje

 10,50

La Garnacha Salvaje del Moncayo | DO Campo de Borja, Spanje

 10,50

Een ode aan de Garnacha-druif in zijn puurste vorm. Deze expressieve Spaanse rode wijn komt van oude stokken aan de voet van de Moncayo-berg en barst van levendig rood fruit en kruidige finesse. Elegant, vrolijk én karaktervol – perfect gekozen voor ons lentepakket.

– 100% Garnacha van oude stokken – intens en levendig
– Hoog gelegen wijngaarden met grote temperatuurverschillen
– Krachtig fruit en frisheid in perfecte balans

De Wijn

Gemaakt van 100% Garnacha van oude wijnstokken op hoogte, waar het klimaat zorgt voor veel concentratie en frisheid. De vinificatie is gericht op puurheid en expressie van druif en terroir – met als resultaat een soepele, energieke rode wijn vol aroma.

– Smaakprofiel: Rijpe kers, framboos, kruidige spanning en zachte tannines
– Aroma’s: Rood fruit, kruiden, tabak en een vleugje garrigue
– Afdronk: Fris, verfijnd en elegant


De Streek

De wijn komt uit de DO Campo de Borja, in het noordoosten van Spanje. Hier, aan de voet van de Moncayo-berg, staan eeuwenoude Garnacha-stokken op arme bodems. Het grote verschil tussen dag- en nachttemperaturen zorgt voor levendige zuren en veel aromatische expressie.


Het Wijnhuis

Proyecto Garnachas de España is een bijzonder project dat verschillende terroirs van Garnacha in Spanje laat zien. Voor deze wijn richt men zich op Campo de Borja: kracht én finesse. Oude stokken, minimale interventie, maximale druif.


Hoe te genieten

– Lamskoteletten van de grill met tijm en knoflook
– Geroosterde paprika en aubergine met olijfolie
– Manchego of andere halfharde kazen

Selecteer uw favoriete wijn

  • Categorie